Всяка година от средата на ноември до Коледа най-красивите площади във Виена се превръщат в приказни коледни базари.

А ароматът на прясно изпечени коледни сладкиши и греяното вино привличат посетителите и гарантират предпразничното им настроение.

Централно място на базарите във Виена заема коледното дърво. Украсяването му е древен германски обичай, пренесен в Австрия от германската принцеса Хенриете фон Насау Вайлбург. През 1816 г. за първородното си чедо тя украсява дръвче с 12 свещички – символично по една за всеки месец от годината. Идеята бързо се разпространява в новата й родина. Постепенно коледната елха става мястото, където децата получават подаръците си.

Всяка година на площада пред кметството на Виена се издига една от най-красивите коледни елхи в Европа. Традицията тръгва от 1959 г. като част от инициативата „Коледна елха за всички“. Оттогава всяка година една от осемте австрийски провинции и Южен Тирол - най-северната италианска провинция, се редуват като доставчици на дървото. Тази година то е подарък от Виена за Виена, тъй като идва от близката до австрийската столица област Шнееберг/Ракс. Представлява великолепен 130-годишен смърч, висок 27 м и тежащ 7,5 тона! След празниците, по традиция, коледното дърво се преработва, като от него се правят къщички за насекоми.

На 12 ноември 2016 г. кметът на Виена - д-р Михаел Хьопл, лично запали светлините на елхата и официално откри традиционния коледен базар пред кметството. Този път в него се влиза през арка, украсена със свещички. На 150 щанда се предлагат коледни подаръци, играчки, украси за коледните дръвчета и кулинарни специалитети. Този базар е посещаван годишно от 3 милиона души. Дърветата в близкия парк също са украсени със свещички и осветяват близката централна улица Рингщрасе. За първи път тази година тук за посетителите работят и две ледени пързалки с обща площ 4 500 кв.м. По алеите на парка също може да се карат кънки, а специални инсталации в него пресъздадат коледни приказки за деца. В отделно хале най-малките могат да се включат в детски работилници за печене на сладки и правене на подаръци, да напишат и писма до Дядо Коледа, да си хапнат безплатно коледни сладки.

Всъщност виенчанинът посещава коледни базари средно по три пъти на година и харчи на тях по около 20 евро.

Близо до кметството има още един коледен базар, който си заслужава да бъде посетен. Това е "Коледното село" на площад "Мария Терезия". За празничното настроение тук освен щандовете с коледни играчки, има и концерти. А на 27 декември коледният базар се превръща в новогодишен. Пред двореца Шонбрун посетителите също могат да се потопят в рождественската романтика на фона на имперския дворец. Не особено голям, но също изключително красив, е и базарът в парка на Белведере. А в този на Шпителберг тази година за първи път заработи коледна поща със собствена коледна пощенска марка. На Пратера базарът преминава под звуците на музикални изпълнения на живо. Там може да се чуе какво ли не – поп, госпел, рок и естествено, коледни песни. А за тези, които търсят по-спокойна атмосфера, градът предлага малкия и уютен базар на централния Щефансплатц пред катедралата "Свети Стефан". Щандовете му са 26, но предлагат само австрийски продукти.

На коледните базари във Виена тази година са отворени общо 973 щанда, 160 от които са за кулинарни изкушения. На тях задължително трябва да се опита чаша греяно вино – глювайн. Домашно приготвено, питието позволява съставките да се слагат в зависимост от предпочитанията на всеки: с по-силен или по-слаб аромат, с повече или по-малко захар. По традиция греяното вино се пие от високи прозрачни чаши с дръжки. На коледните базари обикновено го предлагат в красиви порцеланови чаши. За децата има безалкохолно греяно вино. Типичната му украса е резенче цитрусов плод и пръчица канела. Обикновено се сервира с джинджифилови сладки или меденки. Освен със сладкиши, вкусът на глювайна обаче чудесно се съчетава и с печено месо. Неслучайно топлата напитка винаги се продава и на щандовете за наденички.

Материалът е предоставен от Eurocomm-PR София.

На снимката горе: Базарът пред кметството на Виена. Copy: stadtwienmarketing